De UNOX Bakerlux Shop.Pro-serie omvat het geavanceerde Master-model en het gebruiksvriendelijke Touch-model. De Master heeft een 7" bedieningspaneel met CHEFUNOX automatische programma's en MULTI.Time-technologie, ideaal voor diverse, hoogvolume bakwerkzaamheden. Het biedt uitstekende prestaties met kunstmatige intelligentie en internetconnectiviteit. De Touch, met zijn 2,4" LCD-display, maakt eenvoudige programmering van maximaal 9 bakstappen, vochtigheidsregeling en aanpassing van de ventilatorsnelheid mogelijk, plus een afzuigkap zonder ventilatorkap, wat geschikt is voor omgevingen waar eenvoud en aanpassingsvermogen essentieel zijn. Terwijl de Master uitblinkt in automatisering voor complexe behoeften, is de Touch ontworpen voor gebruiksgemak en programmafleixbiliteit.